IKEAのベジタブルメダリオンの再現に挑戦!

IKEAに行った時に食べたベジタブルメダリオンが美味しかったので再現してみたい!!(写真右のね!!)



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じゃがいもをマッシュして、茹でて刻んだブロッコリーと粉チーズ、生クリーム、塩などを入れてよく混ぜて・・・

牛乳パックをくるっと丸めて作った簡易型で・・・

じゃがいもダネを成形。

オーブンで焼成~!!!

Σ(>o<;)あっちゃーーーー。

生地がだれちゃったよ。残念なことになっちゃった。
生クリーム入れすぎたか・・・?
ひとつひとつセルクルつけたまま焼くべきなのか!?

しかし!味はとっても美味しい!!

けっこういい感じに再現されてると思う☆味はね。

こりゃまたリベンジだな~

爆睡次女ヾ(°∇°o)ノ

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