長女のおいもほり遠足に家族で参加してきたよ☆

先日、長女の幼稚園でおいもほり遠足があり、家族で参加してきました。



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平日だったのだけど、旦那は代休がとれた!おいもほり遠足、行ってみたかったって^^

旦那と長女、一生懸命掘っています。なかなか根が深くて、出てこない・・・

次女はなんだかわけわからずに横で土いじりしてます・・・笑


獲ったどーーーーー!!

ひとり3株分なので、なかなかの量。持ち帰るのもなかなか重たい。

頑張って消費しないとな~

というわけで、さつまいも料理。



さつまいもと舞茸と鶏肉をオイスターソースとかで炒めた!

あとさつまいもサラダも作った。

定番だね。

お弁当にも入れて☆



さつまいもを細く切ってかき揚げに。これめっちゃ美味しいからオススメ。
【詳細レシピ】

しかし、おいもほりで掘ったさつまいもの量、ひとり分でこんなにあるのに、兄弟で在園してる家庭は、この倍量のさつまいもを持ち帰ってるんだよね・・・

消費しきれなさそう・・・( _ – _ ;)

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