芋掘りで大量のさつまいも、どうしよう・・・

先月下旬に次女の幼稚園でさつまいも掘りがあり、大量にさつまいもを持ち帰ってきました・・・



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さつまいもってほとんど買わない・・・買っても1本とか。甘いからなかなかおかずにならない・・・私と子供たちはいいけど、旦那はちょっとなぁという感じ。

なのに、めっちゃいっぱい、しかも1本がデカイ!!

ひょえー!

大変だわー!!!

少なめの油で揚げ焼きに・・・

のり塩味のフライドさつま!

これは子供たちがすごい食いつきよくて!バクバク食べまくってた・・・

塩味にしたので旦那も食べてました。

ご飯と一緒にふかし芋!

長女が焼きいも食べたいっていうから、、、「焼き」ではないけど、これなら簡単だし、ほくほくで美味しい^^

さつまいもと豚肉のかき揚げ。青海苔混ぜて作ったら、めっちゃくちゃヒットでよく作る!

麺類のおともにバッチリ♪

まだ残ってる!

いももちのさつまいもバージョンでも作ろう!

次女のお芋掘りの翌週に長女がお芋掘りで、やばいこれ以上増えるなんて・・・って思ってたら、収穫が少なくて持ち帰りはなかった。。。(ホッ)

長男の離乳食用にマッシュしてあげたら、なんかあんまり好きじゃないみたい(^^;)ありゃー

ということで、頑張って美味しく食べ切りますー!

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