謎のラインケーキ!アレンジに試行錯誤・・・

母が次女の誕生日プレゼントに洋服を送ってくれたんだけど・・・



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一緒にお菓子もたくさん入れてくれていた中に、謎のお菓子「ラインケーキ」が。

こんなに長い。

見るからに駄菓子っぽい雰囲気なんだけど、わたし見たことないな。そして母は、なぜこれを買ったのだろう??

気になってラインケーキの口コミを調べてみたら、鈴カステラをパッサパサにした感じ!という感想が多かった・・・

ひとくち食べてみたら・・・

まさに!!的確!!笑

絶対、こどもたち食べてくれそうだし、何気に量があるし、賞味期限迫ってるし、こりゃ困った・・・なにかアレンジして美味しく食べきりたい・・・。

と思いついたのがフレンチトースト。

ラインケーキ自体に甘みがあるので、卵液には砂糖なし。

浸して、たっぷり卵液吸わせてそのまま焼こうと思ったら・・・

ちょっと箸で動かすだけで、ほろほろほろ~っと崩れてしまう生地。

(-_-)ウーム

どうしようもないので、ガーっと混ぜて全部崩してしまった・・・。

そしてそのままフライパンでどーーん!と焼いた(^^;)なんじゃこりゃ。

朝食時に「ホットケーキだよー!」と娘たちに出してみたら・・・

美味しい美味しいとけっこう沢山食べてくれた!!

よかったぁー♪♪

結果オーライ。美味しければ無問題☆

賞味期限ギリギリで無事、食べきりましたっ!

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