岩手県陸前高田市の義実家にて。
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食卓にはいつも魚介類がたくさん～♪♪
どーーーんと毛蟹が毎晩出てきました。
帆立の刺身がね、絶品なのよ。
しゃっきり歯ごたえがたまらん・・・
かつおちゃん～♪
きゅうりとタコの和え物。
これがすっごく美味しくて。
一見地味なんだけど、めちゃくちゃ美味しくて。
私もこういうの、パパッと作れるようになりたいな・・・
蟹とかタコとか野菜たちはご近所さんや親戚からのもらいものや、自分の畑で作っているものがほとんど。全部すっごく美味しいんだよね。
自給自足だったり、食材をもらったり、あげたりして成り立っている食卓。
なんかいいなぁ・・・
こっちでは考えられないよね（^^;）