岩手の帆立は超絶美味!!岩手陸前高田市へ帰省2018夏vol.4

帰省3日目。



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この日はお墓参り。

2カ所お寺をまわってお墓参りを終えてから、スーパーにお買い物に行きました!

とれたての帆立やホヤがずらり!!

私の苦手なホヤがこんなにたくさん並んでるよーーーー(^^;)

夜はお刺身です♪娘たちのリクエストはまぐろとサーモン。どこいっても同じだ・・・笑

帰省したらやっぱりコレ!!

三陸産の帆立を食べなくっちゃ♪♪

お義母さんが手際よく殻から身を外して、お刺身に。シャッキリ歯ごたえがたまらない!!美味しすぎるよー!!!

貝ひもは玉子と味噌を合わせて、貝焼きに。これまた美味しい!!いまお酒飲めないけど、これはお酒のつまみにぴったりだな・・・

帰省4日目。

8月14日朝食。毎年この日はおふかしとお煮しめ。「おふかし」って言葉知らなかったのだけど、おこわのことです。

お義母さんが作るこの2品が、一見地味だけど最高に美味しいのです。

親戚が来るのを待っています。

8月14日はお義父さんの命日。私は一度も会ったことがありません。会ってみたかったし、何より孫たちの顔、見せたかったな。

暑かったので水遊び!!

ミストが気持ちいい~

家の裏には野菜畑!!

おばあちゃんは野菜作り名人だねー!!(^^)

岩手は魚介類が美味しいのはもちろんだけど、お義母さんのたっぷり野菜料理もまた楽しみのひとつであります☆

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